近代になり、食文化は多様化して主食となる食べ物も人それぞれの形に変化してきました。時代の流れや、海外との文化交流の中で様々なものが取り入れられて今に到ったわけですが･･･日本人の元々の主食はお米でしょう！ と、思いきや･･･実は白米が主食として各…