来月から3月。まだまだ寒さは残っておりますが順調に春に向けて日は進んでいます。 さて、来月の頭…3月1日にアメリカではちょっと変わった記念日があるようで、その名前も「豚の日」だそうです。 制定したのはどこの州のお偉いさんなのか…と思いきや、ごく普…

ご存知の通り、日本はその周囲を海に囲まれた島国であり、昔より海への近さを生かした漁業などの水産業が盛んな国です。 魚や貝、甲殻類や海藻類等…様々な物が取られ、そのまま食される時もあれば特殊な加工をして食用、保存用とすることも多々あります。 さ…

2月14日と言えば皆さん、バレンタインデーになっています。 さて、この時期あげたり貰ったりするチョコレート。元となるカカオは、ラテンアメリカの秘境地にて栽培されていたものを新大陸発見で有名なコロンブスの手によりヨーロッパに持ち帰られ、そこから…

皆さん知っていると思いますが、例えば日本がいまお昼だからと言って世界各国すべてがお昼ではありません。 地球は丸い形をしており、太陽がある側とその反対側とでもちろん昼と夜の差が付くため日本は昼間でも反対側のブラジルとかは夜だったりします。 昔…