日本は魚食文化の国であり昔から様々な魚を食料として食べてきました。 中でも、昔よりご飯に合う魚という事で、日本人にとって食材として馴染み深い魚なのが鮭。ちょうど今頃取れる秋鮭が、ちょっと脂身は落ちるものの「白子」や「筋子」を持っていて旬の時…

病気も多いし悪いところも多い筆者。 しかしながら、これでも学生時代はかなり体力も筋力あり、俊敏性も高かったくらいで、学生時代は病気など殆どしなかったんですがねぇ～？ ちなみに原因と思われることにすごく心当たりがあり、十中八九「スマホのゲーム…

どんなに身体に必要な物や栄養素になる物であっても、量が多すぎれば毒になり体を傷つける諸刃の剣となります。何事も度が過ぎると言うのは良くないのです。 取り分け我々の生活の中で、特に多く口にする機会があるであろう特定の栄養素たち…最近は、摂取量…

筆者の筋肉が痛みを訴える…！ぎゃぁー！ と、いつもながら唐突ですが…なんでかはよく分かりませんが、寝ている間にぶつけたか何かしたらしく…左足ふくらはぎの部分と、左腕の部分にでっかい黒血が出来ていて触ると痛い筆者です。 ちなみに黒血って言うのは、…